Quand le Mexique et sa culture s’invitent chez vous !

Après plusieurs jours chez vous, ca y est, vous en venez à bout. Il est interdit de voyager, mais notre soif d’aventure elle est toujours là. Alors, besoin d’un moment d’évasion ? D’un peu d’exotisme ? Ne vous inquiétez pas, nous avons la solution. Nous vous proposons de vous changer l’esprit en (re)découvrant la culture du Mexique depuis chez vous. Au gré d’activités, de films, ou encore d’oeuvres mexicaines, découvrez ce pays d’Amérique Latine qui attire tant, sans même bouger votre petit orteil !

La lecture comme voyage imaginaire au Mexique

Pour commencer cette exploration culturelle au Mexique, nous vous proposons un premier voyage entre les mots, avec un peu de lecture.

Outre les guides de voyages du Routard ou encore du Petit futé que vous pouvez feuilleter pour inspirer votre futur voyage au Mexique, vous pouvez aussi vous laisser emporter par des romans prenants, qui vous emmèneront au coeur de la culture mexicaine.

Recommandé par Élise, co-fondatrice de Mexikoo, Rien n’est noir de Claire Berest, un écrit qui rend un joli hommage à la vie et personnalité de Frida Kahlo. En se mettant dans la peau de Frida, l’auteure nous plonge dans son univers singulier ainsi que dans celui de Diego Riviera, grand peintre muraliste mexicain de l’époque. De quoi faire une belle entrée en matière dans la culture du Mexique, avec deux des plus grands artistes peintres du pays.

Le Mexique s’empare de nos soirées télé

Si la lecture c’est peu pour vous, ne fuyez pas ! Entre films d’auteur et d’animation, s’imprégner de la culture du Mexique n’aura jamais été aussi facile et agréable.

On se projette dans la Ville de Mexico au début des années 1970 avec le film Roma, réalisé par Alfonso Cuarón et multi-récompensé aux Oscars. Ne vous y trompez pas, Roma n’a rien d’un film Italien. Le nom du film a été inspiré d’un des fameux quartiers dans le centre de la capitale, où se déroule l’action. Suivez la relation entre une famille mexicaine plutôt aisée et une de ses domestiques Cleo, tout en vivant les événements marquants mexicains de cette époque.

Dans un style plus léger et coloré, nous vous recommandons le film d’animation Coco, un classique pour découvrir la culture du Mexique, tout en musique ! Les relations avec la famille, l’importance de la musique, la tradition de la fête des morts ou encore les mythes des “alebrijes”, ce film d’animation vous introduira dans l’une des traditions les plus fortes dans la culture mexicaine pour une aventure mémorable. À voir absolument, parents comme enfants, si ce n’est pas déjà fait !

Pour les fans de séries, vous pourrez également y trouver votre compte. Les telenovelas mexicaines, comme sorties récemment La Casa de las Flores ou Monarca, sont parfaites pour se confronter aux dramas familiaux mexicains. Vous trouverez aussi des séries d’actions, comme Narcos México, qui inspiré de l’original, relate les faits et gestes des cartels mexicains dans les années 1980. Enfin, sur un ton plus léger, Club de Cuervos, qui nous introduit dans la vie d’un club de football au Mexique. Bref, il y en a pour tous les goûts et sont tous disponibles sur Netflix France (hormis Coco, disponible sur Disney +, Google Play, Youtube, Amazon Prime et Vudu), alors on fonce !

Les saveurs mexicaines pour le plaisir des papilles

Puisque la découverte de la culture du Mexique passe aussi par les papilles, nous vous proposons d’amener le Mexique en cuisine avec de petites recettes simples et délicieuses.

Le guacamole

Pour débuter, comment parler de la cuisine du Mexique sans guacamole ? LA touche mexicaine à donner à vos apéros ou en accompagnement d’un plat, et qui plaît généralement à toute la famille ! Rien de plus simple, le guacamole classique mexicain est composé d’avocats mûrs écrasés en purée, le jus de quelques citrons vert à jauger à votre goût, de la coriandre fraîche et des oignons émincés, une touche de sel et, pour les plus courageux, du piment vert type Jalapeño en fins morceaux. Pas aussi classique, mais commun également, vous pouvez ajouter quelques tomates coupées en petits dés au Guacamole. À servir avec les fameux “totopos”, tortillas frites, pour un maximum de plaisir !

Les molletes

Outre ce classique, nous vous partageons aujourd’hui la recette des “molletes”, plat typique mexicain servi pour le petit déjeuner ou le dîner. Ce plat gourmand est très simple à faire. Il se compose de “bolillos”, ou petits pains de type baguette, coupés dans la longueur. Beurrer la mie, puis étaler de la purée de pois noirs. On recouvre le tout de fromage manchego si l’on veut suivre la tradition, mais un fromage à pâte dure fera également l’affaire. Puis, au four à 180 degrés pendant 20 minutes. En parallèle, on peut préparer le classique “pico de gallo” (ou Bec de Coq en francais) : tomates, oignons, piment Jalapeño et coriandre fraîche émincés en cubes et assaisonné avec une touche de vinaigre, sel et poivre. Cette petite préparation sera à servir au dessus des molletes sortants du four. Le fondant et la gourmandise du mollete combiné avec la fraîcheur du pico de gallo, vont vous rendre accros !

Les aguas frescas

Pour accompagner ces plats, rien de mieux qu’une “agua fresca”. Ancrées dans la vie quotidienne mais aussi dans la grande gastronomie au Mexique, les “aguas frescas”, subtiles et rafraîchissantes sont le résultat d’une eau fraîche et d’extraits de fruit. Pour les plus communes, “limonadas” ou “naranjadas”, mélangez de l’eau avec du jus de citron ou du jus d’orange frais, à compléter par une touche de sucre pour les plus gourmands. Mais pour un côté plus exotique, vous pouvez décliner ces eaux fruités avec de la pastèque, de l’ananas, de la goyave ou encore le combo concombre/citron, parfait pour un apéritif non alcoolisé l’été !

Vous avez désormais les clés pour vous faire une soirée mexicaine. Si vous souhaitez en savoir plus sur la culture culinaire du pays, nous vous invitons à lire notre article Tour gastronomique du Mexique pour vous inspirer de plats on ne peut plus locaux !

Quelques notes de Musique Mexicaine

Côté auditif, les hits du moment vous proposeront de voyager au rythme des chanteurs latinos de Reggaeton, populaires parmi les jeunes générations mexicaines, même si rarement originaires du Mexique. Mais pour s’évader en musique avec des artistes locaux qui ont fait leur preuve, nous vous recommandons de vous essayer à Los Angeles Azules, groupe classique mexicain de cumbia. Dans un style qui se rapproche plus de celui des Mariachis, vous pourriez écouter les balades d’Alejandro Fernandez. Luis Miguel, chanteur à texte très écouté, est lui aussi ancré dans le paysage musical mexicain. Dans un genre plus rock et actuel, pourquoi ne pas tenter Los Claxons, groupe de rockeurs originaires de Monterrey ? Enfin, saviez-vous que Mexikoo a sa propre playlist sur Spotify ? Un petit clic suffit pour découvrir le Mexique en musique !

Pour se projeter d’autant plus, il ne vous restera plus qu’à brancher l’ampli en terrasse, faire raisonner au plus fort les notes mexicaines de manière à ce que le dernier habitant de votre rue puisse aussi partager ce délicieux moment musical avec vous, et pourquoi pas vous rejoindre pour deux/trois pas de cumbia… Car si l’envie vous en dit, danser est plus que recommandé !

La culture de la Musique Mexicaineque Mexicaine

Quand les couleurs du Mexique réveillent notre créativité artistique

Nous vous invitons désormais à mettre votre coeur à l’ouvrage pour construire de vos propres mains, un des icônes de la culture mexicaine : colorée, fantastique et gourmande… Nous avons nommé la “piñata” !

Mais d’abord, connaissez-vous sa signification ? À l’origine, les piñatas sont en forme d’étoile avec 7 pics, représentants les 7 péchés capitaux : la paresse, l’orgueil, la gourmandise, la luxure, l’avarice, la colère et l’envie. Elles sont initialement utilisées lors des posadas, ces fêtes religieuses organisées à quelques jours de Noël entre amis et voisins. Selon la tradition, l’invité qui tente de rompre la piñata doit avoir les yeux bandés, symbolisant la foi aveugle, et doit tourner 33 fois sur lui-même avant de commencer à donner des coups dans la piñata, soit, les 33 années vécues par Jésus-Christ. Les bonbons et fruits qui tombent lorsque la piñata se rompt sont comme des bénédictions.

Vous allez nous dire qu’entre les piñatas lama multicolore, licorne ou encore Bob L’éponge, nous sommes loin de la tradition… Alors oui, on ne va pas vous mentir, les piñatas ont quelques peu évolué et sont utilisées dans d’autres contextes et sous d’autres formes, notamment lors des anniversaires. Et en ces temps de confinement, avec les anniversaires des enfants à organiser de manière casanière, le besoin de leur trouver urgemment une nouvelle occupation ou tout simplement l’envie de vous mettre au challenge avec un peu de créativité, nous vous proposons d’inviter les couleurs du Mexique dans votre jardin avec une belle piñata faite par vos soins. Pour les conseils pratico-pratique, nous laissons place aux experts et vous conseillons le tutoriel de Doctissimo Maman, très complet:

Visiter vituellement les musées de la Ville de Mexico

Avec 121 musées à Mexico, saviez-vous que la capitale du Mexique figure dans le top 3 des villes comportant le plus de musées au monde ? En effet, l’art fait partie intégrante de la culture du Mexique et il aurait donc été dommage de laisser cette facette de côté dans cet article. Bonne nouvelle, beaucoup de musées ont mis à disposition des visites virtuelles ! Nous avons réuni ici une petite sélection des plus importants pour que vous en appreniez plus sur le Mexique, sa culture et ses oeuvres, sans que vous n’ayez à sortir de chez vous.

Les édifices principaux de la Ville de Mexico

Découvrez les édifices phares de la Ville de Mexico et sentez-vous transportés dans son Centro Historico avec le Palais des Beaux-Arts et le Palais National. Puis partez pour une balade fictive dans le Parc de Chapultepec avec un tour virtuel du Château de Chapultepec, qui trône en son centre.

Les musées de la Ville de Mexico

Visitez virtuellement les musées d’Anthropologie et du Templo Mayor de la capitale, qui vous donneront quand à eux un premier aperçu des cultures Maya et Aztèque.

Enfin, pour une visite orientée sur l’art, vous retrouverez les tours virtuels des musées de Dolores Olmedo et de Frida Kahlo, une entrée en art dans la vie de Frida et de son amant Diego Rivera; ainsi que celui d’Art Moderne pour une visite de style plus contemporain.

Google Arts et Culture a également réalisé une exposition virtuelle en partenariat avec 33 musées du monde, afin de retracer la vie artistique de Frida Kahlo. Photographie, lettres, oeuvres, objets de sa vie personnelle ou encore extraits de son journal intime, l’exposition “Faces of Frida” vous permettra d’avoir une large vue des oeuvres de l’artiste dans un format plus accessible digitalement.

Visiter les Sites Archéologiques Mexicains en virtuel

Nous vous emmenons maintenant prendre l’air, enfin, façon de parler, pour découvrir des sites archéologiques mexicains de manière digitale. De quoi vous faire vivre ou revivre une visite à l’époque pré-hispanique ! Aventurez-vous grâce à notre sélection de sites archéologiques classiques ci-dessous.

Zone archéologique de Monte Alban, Oaxaca
Zone archéologique de Teotihuacán, Estado de México
Zone archéologique de Tulum, Quintana Roo
Zone archéologique de Chichén Itzá, Yucatán
Zone archéologique de Bonampak, Chiapas
Zone archéologique de Calakmul, Campeche
Zone archéologique de Palenque et Yaxchilan, Chiapas
Zone archéologique de Tajín, Veracruz

Si votre curiosité vous pique, retrouvez également toutes les autres visites virtuelles de sites archéologiques mises à disposition par l’Institut National d’Anthropologie et Histoire.

Pour les personnes en quête d’une note aussi rafraîchissante que dépaysante, nous vous invitons à plonger pour une visite subaquatique du site de Banco Chinchorro. Cette île au Mexique, au large du Quintana Roo, bénéficie d’un collier de corail de 43 kilomètres de long ! L’opportunité parfaite pour se convertir en plongeur aguerri le temps d’un instant et apprécier la beauté des fonds marins mexicains…

Mexique culture visite site archéologique

Découvrir le Mexique en Photographie

Pour finir, nous vous offrons une évasion grâce à la photographie. Entre une faune et flore d’une diversité incroyable, des sites historiques impressionnants, l’énergie des grandes villes, la beauté typique des pueblos magicos ou encore le regard profond de ses habitants, les amateurs de photographie trouvent un plaisir fou à saisir des clichés du Mexique. C’est le cas par exemple du très talentueux Santiago Arau, photographe et réalisateur mexicain, qui use des terres mexicaines comme terrain de jeu, et définitivement, il gagne la partie. Pour sa première exposition, Territorios, sept ans de photographie terrestre et aérienne à travers le pays ont été réunis. Cette exposition temporaire qui a lieu au Colegio de San Ildelfonso, l’un des plus importants collèges de la Nouvelle-Espagne, présente de nombreuses photographies au discours à la fois environnemental et humanitaire. N’hésitez pas à découvrir son travail, grâce à la visite virtuelle disponible sur son site jusque mi-mai 2020. Si vous vous laissez tenter, ne passez pas non plus à côté de la magnifique architecture de type colonial du Colegio de San Ildelfonso !

Passé cette date, pas d’inquiétude ! Vous pourrez toujours vous consoler en suivant notre compte Instagram, où nous vous emmenons en voyage avec nous, à la découverte de lieux aussi sublimes que surprenants…

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Nous espérons que cet article vous aura fait traverser l’Atlantique le temps d’un instant pour rejoindre le Mexique et en apprendre un peu plus sur sa culture… Si ces découvertes vous ont donné l’envie d’en savoir plus, n’hésitez pas à aller faire un tour sur nos différents itinéraires, savoureux mix d’histoire, de nature et de rencontres. Parce qu’après tout, même avec cet avant-goût des trésors du Mexique, nous sommes conscients que rien ne remplacera jamais l’expérience en soit !

1 réponse

Alex dit :
1 April, 2020 à 10:52 am

On adore !!!!!
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