Le Yucatan entre écotourisme et gastronomie








La péninsule du Yucatán est une destination de choix pour les amateurs d’écotourisme et de gastronomie locale. Quelques activités phares du programme :
Itinéraire |
Budget |
Voyageur Responsable |
Conseils Mexikoo |
Arrivée au Mexique
Jour 1 : Arrivée à Cancún
Vol Aller.
Arrivée à Cancún et transfert privé jusqu’à votre hôtel.
Hôtel en bord de lagune à Cancún.
Jour 2 : Départ pour le village de Valladolid
Votre loueur de voiture viendra vous remettre le véhicule directement à votre hôtel.
Vous prendrez la route pour Valladolid et pourrez visiter le petit village en liberté.
Nuit à Valladolid : Hotel dans le centre du village, disposant d'une piscine et d'une excellent restaurant.
Jour 3 : Cours de cuisine Yucatèque
Le matin, vous aurez l'occasion de participer à un cours de cuisine locale, accompagnés par un chef du village. Vous pourrez déguster la spécialité incontournable de la région : le Pibil.
Vous disposerez de l’après midi libre afin de partir à la découverte des cénotes aux alentours de Valladolid
Nuit à Valladolid : Hotel dans le centre du village, disposant d'une piscine et d'une excellent restaurant.
Jour 4 : La réserve de Río Lagartos
Vous partirez le matin en direction de la réserve de Rio Lagartos, au nord du village. Vous aurez l'opportunité d'embarquer à bord d'un petit bateau local afin de vous rapprocher au plus près de sa faune et observer les centaines d'oiseaux qui y résident. Rio Lagartos est aussi connu pour la présence de flamants roses.
Activité optionnelle : Sur le chemin du retour, vous aurez la possibilité de découvrir le site d'Ek Balam. La visite pourra s'effectuer avec un guide francophone.
Nuit à Valladolid : Hotel dans le centre du village, disposant d'une piscine et d'une excellent restaurant.
Jour 5 : Le site de Chichén Itzá et le village d'Izamal
Accompagnés d'un guide frnacophone privé, vous découvrirez l'une des sept nouvelles merveilles du monde : Chichén Itzá. Cette impressionnante zone archéologique est un des berceaux de la culture Maya.
Vous prendrez la route pour votre prochaine étape à Mérida. En chemin, vous pourrez faire une pause dans le village d'Izamal, connu pour sa couleurs jaunes. il porte d'ailleurs le surnom de "village doré".
Petit hotel boutique situé en plein centre ville pour profiter des nombreuses animations de Mérida.
Jour 6 : Découverte de Mérida et dégustation de Tequila
Vous partirez le matin pour un Walking Tour avec votre guide francophone afin de découvrir la ville de Mérida, capitale de l'État du Yucatán. Vous pourrez admirer ses belles ruelles colorées ainsi que ses monuments historiques de l'époque coloniale.
En fin de journée, vous participerez à une dégustation de Tequila et de Mezcal, et vous aurez l'opportunité de vous essayer à la préparation de cocktails.
Petit hotel boutique situé en plein centre ville pour profiter des nombreuses animations de Mérida.
Jour 7 : Le site archéologique d'Uxmal
Vous prendrez la route pour le site archéologique d'Uxmal. Moins touristique que Chichén Itzá, il est aussi beaucouplus étendu. Votre guide francophone privé vous en apprendra toute son histoire.
Après la visite d'Uxmal, vous prendrez la route pour votre prochaine étape à Campeche. Activité optionnelle : vous pourrez rencontrer les femmes de la communauté de Mucuyuché avec qui vous partagerez un moment privilégié et réaliserez une activité gastronomique.
Nuit dans un hôtel colonial dans le centre de Campeche
Jour 8 : Foodie Tour à Campeche
Le matin, vous partirez à la découverte de la gastronomie de Campeche. Prenez un petit déjeuner léger car vos estomacs seront bien remplis après votre passage dans les différents stands du marché de la ville !
Vous pourrez découvrir le village de Campeche en liberté, avant de prendre la route pour votre prochaine étape à Calakmul.
Nuit dans un hôtel écologique à l'entrée de la réserve de Calakmul.
Jour 9 : La zone archéologique de Calakmul
Vous partirez à l'aube avec votre guide naturaliste local pour observer la faune et la faune de Calakmul. Vous poursuivrez par la visite du site de Calakmul, un des plus grands et des plus reculés du pays.
Après la visite, vous prendrez la route pour votre prochaine étape en direction de Bacalar.
Nuit dans un superbe hôtel écologique au bord de la lagune.
Jour 10 : Escapade en Kayak sur la lagune de Bacalar
Partez explorer la lagune de Bacalar en kayak. Accompagnés de votre guide local, vous pourrez observer les 7 tonalités de bleus qui caractérisent cette célèbre lagune.
Détente en bord de la lagune.
Nuit dans un superbe hôtel écologique au bord de la lagune.
Jour 11 : Journée détente à Bacalar
Activité optionnelle : Vous aurez la possibilité d'effectuer une balade à bord d'un catamaran pour découvrir les recoins les plus éloignés de la lagune.
Détente en bord de la lagune.
Nuit dans un superbe hôtel écologique au bord de la lagune.
Jour 12 : Dégustation de Tacos à Tulum
Vous prendrez la route pour votre prochaine étape à Tulum. En chemin, vous pourrez faire une pause dans l'un des nombreux cénotes qui se trouvent dans la zone.
Vous effectuerez une Taco Tour depuis le centre de Tulum afin de découvrir et redécouvrir les saveurs du plat mexicain le plus célèbre. Votre guide vous partagera aussi les détails de la vie locale au bord des Caraïbes.
Nuit dans un hôtel écotouristique dans le centre de Tulum.
Jour 13 : Journée libre à Tulum
Activité optionnelle : Vous aurez la possibilité de partir pour une journée incontournable à Sian Ka'an. Avec votre guide francophone privé, vous découvrirez le site archéologique de Muyil avant de partir pour une balade en bateau le long des canaux de Sian Ka'an. Pour terminer la visite, vous vous jetterez à l'eau et vous laisserez portez en flottaison par les faibles courants des canaux.
Vous pourrez découvir en liberté le site archéologique de Tulum, ou bien vous prélasser sur les belles plages des Caraïbes.
Nuit dans un hôtel écotouristique dans le centre de Tulum.
Jour 14 : Départ depuis Cancún
Libre / Détente
Vous prendrez la route pour l'aéroport de Cancún. Une fois sur place, le loueur vous attendra pour que vous lui remettiez les clés directement à votre terminal de départ.
Vol Retour
Vol Retour
Prix par personne en base double
Avec Mexikoo partez tranquille, et ne vous préoccupez pas du hors-forfait de votre téléphone. Contactez-nous sur un numéro mexicain, et utilisez Google Maps autant que vous avez envie avec le routeur wifi que l’on vous prête pendant toute la durée de votre séjour.
13 nuits d’hôtels avec petits-déjeuners américains tous les jours, afin de se laisser dorloter dès le lever.
Le tarif inclut au total 10 excursions ou visites guidées : la classe de cuisine maya, la visite de la réserve de Rio Lagartos, la visite du site archéologique de Chichén Itzá, walking tour de la ville de Mérida, dégustation de tequila et de mezcal, visite de la zone archéologique d'Uxmal, foodie tour à Campeche, observation des animaux et visite de la réserve de Calakmul, excursion en kayak à Bacalar et un Taco Tour à Tulum.
Tous les frais d’entrées aux parcs nationaux, biosphères et sites archéologiques sont compris dans nos tarifs.
Vous serez accompagnés de guides locaux certifiés et passionnés pour la majorité francophones.
Avant votre départ, nous vous livrerons un carnet de voyage avec des conseils de visites et les meilleurs restaurants locaux, pas forcément connus des voyageurs.
Pendant votre voyage, vous disposerez d’un numéro de téléphone que vous pourrez joindre durant tout le voyage. Nous serons disponible pour vous répondre 7/7j et 24/24h.
Nous sommes une équipe de Francais au Mexique. Vous pourrez donc communiquer librement en Français avec nos équipes, avant, pendant et après le voyage.
Le tarif comprend la location pendant toute la durée du séjour, pack assurances compris. Le tarif de base est calculé avec une Kia Rio standard ou équivalente. Cette gamme de voiture peut-être modifiée sur demande.
Un kit de l'éco-voyageur contenant les produits bio suivants vous sera offert à votre arrivée : crème solaire et anti-moustique bios, gourde en inox Mexikoo, paille en inox, sac en tissu Mexikoo.
Une échappée virtuelle sur la thématique de votre choix et animée par un guide local en Français, est incluse dans votre voyage. Cela vous permettra de vous préparer au mieux sur la culture du Mexique ou de découvrir des lieux que vous ne pourrez pas visiter pendant votre itinéraire.
Le tarif de l’assurance n’est pas compris, mais nous disposons d’un partenaire Chapka Assurances. Vous pouvez bénéficier des tarifs avantageux négociés par Mexikoo.
Nos itinéraires comprennent les petits-déjeuners, et repas du midi que lorsque les excursions durent toute la journée. Ils n’incluent pas les repas du soir, sauf demande spéciale.
Au Mexique il est très inscrit dans la culture de laisser des pourboires: au restaurant, aux femmes de chambre, aux guides etc. Ces pourboires ne sont pas inclus dans les tarifs annoncés.
Le tourisme de masse implique souvent de la maltraitance animale. Chez Mexikoo, nous ne proposons que des excursions dans le plus grand respect des animaux. Nous ne les dérangeons pas dans leur espace naturel, respectons nos distances durant les observations, et prohibons les tours avec des animaux en captivité.
Parce qu’en 2020, ecofriendly ne rime pas forcément avec rustique. Nous proposons une sélection d’hôtels éco-friendly / éco-chics qui s’efforcent de réduire leur consommation d’énergie et de réduire leur impact sur la nature. Vous voyagerez donc dans le confort, tout en respectant l’environnement.
Nous fournissons à nos voyageurs un Kit éco-voyageur (crème solaire et anti-moustique biodégradables, pailles en bambou etc.) en début de séjour afin de limiter son impact sur l’environnement pendant le séjour. Et réduisons au maximum notre consommation de plastique et de transports à moteur en proposant des solutions alternatives.
L’économie de l’industrie du tourisme doit être répartie de manière plus équitable. C’est pourquoi nous incluons et promouvons les projets des communautés locales au sein des itinéraires. Nous permettons ainsi à certaines familles de sortir du seuil de pauvreté grâce au tourisme.
Nous savons tous que voyager impacte l'environnement. L’idée n’est pas d’arrêter de voyager évidemment, mais plutôt équilibrer son empreinte écologique en voyageant de manière responsable, et réduire son impact dans le pays que l'on visite.
Mexikoo reverse une partie de ses bénéfices à une association mexicaine appelée "Sea Shepherd Mexico" et participe ainsi à des actions de préservation d’animaux en voie de disparition comme la baleine à bosse, conservation des écosystèmes, ou ramassage de déchets.
Quand partir ? Dans le Yucatán, il fait globalement toujours beau, voire chaud. Si vous êtes flexibles sur vos dates de voyage, le top est de partir pendant la saison sèche, en évitant les périodes de vacances (la région étant très touristique). L'idéal est de partir pendant le mois de novembre et les mois d'avril et de mai. La saison des pluies a lieu de juin à septembre mais cela ne veut pas dire que ces mois sont à proscrire.
Voyager dans le Yucatán en été Il se peut que jusqu'à mi-juillet il n'y ait pas de pluie. Ensuite, il pleut normalement tous les jours mais pas toute la journée. En général, la pluie arrive en fin d'après-midi. Nous vous recommandons donc de planifier vos activités le matin pour être de retour à l'hôtel assez tôt. Le Yucatán est très visité pendant les mois de juillet et août, il s'agit d'une haute saison. Sachez d'ailleurs que certains paysages sont plus beaux pendant la saison des pluies. Notamment la réserve de Calakmul, où nous adorons nous rendre l'été quand tout est verdoyant. Il peut y avoir des ouragans pendant le mois de septembre mais ceci n'est pas systématique. En 2017, les tempêtes ont eu lieu plutôt au mois d'août. Encore une fois ceci est très aléatoire. Il y a des risques que certaines activités soient annulées en cas de tempête, mais ceci peut arriver début juin comme fin septembre. Disons que c'est un coup de chance !
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Je souhaite un devis sur-mesure
Nous avons réalisé le tour du Yucatan organisé par Mexikoo. Quel voyage fantastique! Cette agence a été super disponible, autant lors de la préparation que pendant le voyage. (…) Les guides francophone ou français, les horaires des visites, les activités, les hôtels, la location du van (nous étions 7, de 12 à 69 ans), et les petites attentions nous ont convaincu. Nous repartons du mexique avec l’envie d’y retourner!
Après avoir vu un reportage sur Holbox, nous avons immédiatement contacté Alexia. (…)
Elle nous a concocté un beau mélange d’excursions géniales et de moments de farniente.
Nous avons passé un voyage de noce fantastique !!! (…)
Nous recommandons vivement l’agence Mexikoo.
(…) J’ai eu la chance de tomber sur MEXIKOO.. j’ai été immédiatement recontacté et nous avons pu élaborer un circuit sur mesure autour de nos envies.. MEXIKOO nous a alors concocté un voyage de rêve..Avec un minibus exclusivement pour nous un guide et un chauffeur !
Entre les guides locaux disponibles pationnés et pationnant.. Les cenotes.. Les pyramides où nous étions seul au monde.. Les familles Maya.. Les paysages.. Les animaux et les hôtels.. Nous avons pu vivre un voyage qui dépassait de loin nos espérances.. Chaque jour.. Chaque étape était pour nous un total émerveillement et une totale réussite..
Agence Mexikoo Voyages
Oaxaca 1 – Int 9K - Col. Roma Norte
06700 México, CDMX