Description
Venez déguster du mezcal à Mexico !
Le mezcal, qu’est-ce que c’est ?
Originaire de la région de Oaxaca, le mezcal est une boisson spiritueuse typique et traditionnelle du Mexique. Il est préparé à partir du cœur de la plante d‘agave de type « maguey« . C’est le cousin moins célèbre de la tequila ! Il existe plusieurs types de mezcal : joven (jeune), reposado (reposé) et añejo (vieilli) et quelques autres moins connus. Afin de vous faire connaître plus en profondeur les secrets de l’eau de vie mexicaine, nous vous avons concocté une excursion dégustation alliant mezcals et chocolats mexicains.
Durant cette expérience unique, vous dégusterez 3 mezcals (espadín, espadín reposado et pechuga) ainsi que 6 chocolats signatures parfaitement sélectionnés. Une sélection qui vous fera frissonner des papilles avec des goûts des plus originaux comme l’ananas, la lavande, le piment, la cardamome, la pastèque aux sauterelles et d’autres saveurs que vous découvrirez sur place !
Vous serez guidé par notre maître expert en mezcal qui détaillera l’origine de chacune des boissons spiritueuses présentées. Vous découvrirez également l’origine et la production du mezcal en plein cœur de Mexico.
« Para todo mal, un mezcal, para todo bien también »
Quand tout va mal, un mezcal, quand tout va bien encore un.
Vous souhaitez en savoir plus sur le mezcal ? N’hésitez pas à lire notre article dédié ! Découvrez les méthodes de fabrication, de distillation, toutes les variétés et bien plus encore.
Nos excursion sont disponibles dans le cadre d’un circuit complet sur-mesure en contactant un de nos créateurs de souvenirs mexicains.
